熱中症と食中毒の予防について

高齢者、こども、持病のある方、肥満の方、障害者等は熱中症になりやすい方々です。

これらの熱中症のリスクが高い方には、身近な方から、夜間を含むエアコンの使用や こまめな水分・塩分補給等を行うよう、声をかけましょう。

昼夜問わずエアコン等を使用して温度調節をしましょう。

1. 急に元気がなくなる
2. 汗が異常にでる・・・水分を欲しがる。
3. 顔色が悪い・・・顔色が青白くなり、目線が定まらない。ボーッとしている。

こんな症状が生じたら、重症の熱中症です

• 高い体温
• 赤い、熱い、乾いた皮膚（全く汗をかかない、触るととても熱い）
• ズキンズキンとする頭痛
• めまい、吐き気
• 意識障害（応答が奇妙である、呼びかけに反応がないなど）

風通しのよい日陰や、できればクーラーが効いている室内などに避難させましょう。

• 衣服を脱がせて、体からの熱の放散を助けます。
• 露出させた皮膚に水をかけて、うちわや扇風機などで扇ぐことにより体を冷やします。
• 氷嚢などがあれば、それを首の辺りや脇の下、股関節の辺りに当てて、皮膚の直下を流れている血液を冷やします。この体温の冷却はできるだけ早く行ってください。
• 深部体温で40℃を超えると全身けいれんなどの症状が現れます。症状も観察しましょう。

• 冷たい水を与えます。
  ＊冷たい飲み物は胃の表面で熱を奪います。大量の発汗があった場合には汗で失われた塩分も適切に補えるスポーツドリンクなどが最適です。
• 水を与えてはいけない人
  ＊「意識障害」があるときには、誤飲する可能性があります。
  ＊「吐く症状」があるときには、胃腸が弱っている可能性があるので、水分は与えません。
  

• 自力で水分摂取できないときは、緊急で医療機関に搬送することが最優先の対処方法です。
  ＊熱中症の疑いのある人を医療機関に運ぶときには、「暑い環境にいた」「いままで元気だった人が突然倒れた」といったような熱中症を強く疑わせるような情報があれば、積極的に伝えてください。
  

気温が高くなる7月から9月は、食中毒が特に多く発生する時期です。
細菌やウイルスが原因の食中毒は、食品内に食中毒菌がいないか、いても食中毒を起こす量でなければ、発生しません。つまり、食中毒菌が住みやすい環境や増える環境をつくらないことが、食中毒予防の基本です。
安全で楽しい食生活を守るため、食中毒に対する正しい知識を身につけましょう。