世界のお惣菜（中国編）（令和5年6月11日）

　食文化を通して文化交流ができる世界のお惣菜（中国編）が6月11日（日）生涯学習センター料理室で行われました。
　今回は中国北部の家庭料理に挑戦。干豆腐や中国産のきゅうりなど日本では見慣れない食材も出てきて、参加者は興味深そうに調理していました。
　完成した料理はどれも味わい深く、また家庭でも挑戦してみたいといった声も聞かれました。

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