木型[キガタ]
[2016年11月7日]
ID:1061
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[2016年11月7日]
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0273
長:0.18
幅:8.8cm
高:2.4cm
和菓子職人が練り切りに模様をつけるのに用いた型。練り切りを軽く押し当てて使う。
板の両側に型が彫られている。
計4種。(波・青海波/籠目・雲)一枚型。
練り切り用。
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