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焼印[ヤキイン]

[2016年11月5日]

ID:1101

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民俗資料の画像

焼印の写真

詳細

民俗資料に関するデータを紹介します。

整理番号

0282

法量(単位:メートル)

長:0.31
幅(焼印):3cm

作品解説

和菓子職人が用いた道具で先端を火で熱して饅頭等の対象に押し当てることで先端に彫刻された図案を痕にして残すために用いた。調布は小麦・卵・砂糖の生地を薄く焼き上げたもので和菓子の若鮎などに用いられる。

備考

菓子用。
鉄製。
『調布』の文字

お問い合わせ

岩倉市役所教育こども未来部生涯学習課生涯学習グループ

電話: 0587-38-5819

ファクス: 0587-66-6380

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