焼印[ヤキイン]
[2016年11月6日]
ID:1139
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0291
長:0.28
幅(焼印):1.5cm
和菓子職人が用いた道具で先端を火で熱して饅頭等の対象に押し当てることで先端に彫刻された図案を痕にして残すために用いた。花散里は源氏香と呼ばれる組香の1つであり時季を表すのにも使われ、5月を表している。
菓子用。
鉄製。
香あわせ(花散里)の図案。
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